
6月29日上午,聚寶金昊農(nóng)業(yè)高科有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司)組織開(kāi)展了2018年食品安全應(yīng)急演練活動(dòng),演練活動(dòng)旨在防患未然、立足實(shí)戰(zhàn),通過(guò)食品安全疑似事件情景模擬,專(zhuān)題演練的形式,提高公司食品安全應(yīng)急處置和組織協(xié)調(diào)能力。
公司總經(jīng)理、食品安全管理委員會(huì)副主任朱偉做了應(yīng)急演練的活動(dòng)動(dòng)員并宣布演練開(kāi)始。公司綜合管理部、質(zhì)檢部、生產(chǎn)部、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部等相關(guān)部門(mén)工作人員參加演練。
本次食品安全應(yīng)急演練是以質(zhì)檢員在對(duì)成品庫(kù)的庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行例檢時(shí),發(fā)現(xiàn)50kg規(guī)格大米有米蟲(chóng)的食品安全突發(fā)事件為背景開(kāi)展,演練分為事故發(fā)生與報(bào)告、事故研判與分析、應(yīng)急響應(yīng)、通報(bào)相關(guān)人員發(fā)出召回通知、處置整改。

質(zhì)檢員在對(duì)成品庫(kù)的庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行例檢發(fā)現(xiàn)米蟲(chóng)并向上級(jí)報(bào)告

副總經(jīng)理易志紅接到報(bào)告后,立即前往成品庫(kù)調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)情況

副總經(jīng)理易志紅與相關(guān)工作人員正在進(jìn)行正在進(jìn)行情況核實(shí)

質(zhì)檢人員抽樣調(diào)查其他成品是否存在交叉感染

質(zhì)檢人員抽樣調(diào)查其他成品是否存在交叉感染

通知相關(guān)人員召回已銷(xiāo)售的存在生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)的大米

追溯銷(xiāo)售記錄

生蟲(chóng)大米隔離到返工區(qū)進(jìn)行整改
擬演練結(jié)束后朱偉指出,食品安全應(yīng)急演練是公司的一項(xiàng)重要工作,對(duì)于全面檢驗(yàn)和提高公司食品安全應(yīng)急處置能力以及確保食品安全穩(wěn)定、維護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”具有重要的意義。此次演練活動(dòng)組織周密,演練方案、措施科學(xué)有效,各參演部門(mén)認(rèn)真協(xié)同配合,反應(yīng)迅速,保障工作井然有序,達(dá)到了演練預(yù)期效果。
朱偉要求,各部門(mén)要牢固樹(shù)立以預(yù)防為主的意識(shí),全面總結(jié)應(yīng)急處置工作經(jīng)驗(yàn),及時(shí)修訂和完善公司食品安全安全應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)應(yīng)急處置安全教育,進(jìn)一步提高食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。